O Mel da Serra da Lousã (DOP), obtido por abelhas da espécie Apis Melífera Ibérica, é um mel mono floral, feito a partir do néctar de urze e, em menor grau, de castanheiro. Destaca-se pela sua cor âmbar escuro, textura densa e paladar forte, com alguma adstringência. É produzido em colmeias móveis espalhadas pela Serra da Lousã, sendo extraído entre Maio e Agosto. No ano passado, a produção chegou mesmo a rondar as 40 toneladas. O produto é matéria-prima para licores, aguardentes, doces, compotas, e cosméticos.
Este mel provém de uma área geográfica extensa que abarca os concelhos de Lousã, Miranda do Corvo, Figueiró dos Vinhos, Pedrógão Grande, Castanheira de Pêra, Pampilhosa da Serra, Arganil, Góis e Vila Nova de Poiares. Em breve, irá nascer um Museu do Mel, na Fundação ADFP, em Miranda do Corvo.